【員林古早味年夜菜 給你團圓好滋味】

楊籍富

【員林古早味年夜菜　給你團圓好滋味】

 

大台灣旅遊網╱江柏樟 2011-12-14 11:09

 

 

 

圍爐年夜飯是每年家人難得聚會時光，一起享用美食同時，難得聚會時光，聊天、敘舊、享用美食也分享一整年的快樂。

員林至善街的吉祥餐廳創立於１９８２年，在９０年代，台灣經濟繁榮帶動下餐館曾幾乎天天爆滿，大廚料理風靡南彰化。

 

老闆賴主廚擁有四十年中式料理精湛手藝，大、小外燴場合都有吉祥辦桌美味流傳，為了確保料理新鮮品質，每天與廚師群一起下廚、監督與研發新菜色。

大眾口味與平民化精緻消費，食材嚴選各地現撈海鮮，新鮮度極佳，配合各式青菜、山產、火鍋，不管是煎、炸、炒、煮，大廚可炒出南北名菜七十餘種，每年古早味年菜別具有團圓意義。

2011年，吉祥餐廳推出４０００～６０００元圍爐、尾牙、年夜菜包括有鮑魚拼盤、蟹管海鮮羹、補貼燉土雞、清蒸鮮魚、櫻花蝦米糕、蒜泥鮮蝦、養生干貝佛跳牆、鹽酥蹄膀、時蔬羊腩、烏魚子拼盤、紅燒魚翅、補貼燉土雞、紅蟳米糕、藥膳大蝦、干貝韓茸賜寶、烘羊子排、XO帆立貝…等，另外也外帶單點，給你年夜菜最多的選擇。（攝影／江柏樟）

彰化美食‧吉祥海鮮餐廳http://048355893.tw.tranews.com/

 

 

引用：http://n.yam.com/ttn/food/201112/20111214012224.html