【吴茱萸的種植、採收加工】

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【吴茱萸的種植、採收加工】

 

（一）別名吳萸、茶辣、辣子，為芸香科植物吳茱萸［Euodia rutaecarpa（Juss）Benth。」, 以果實入藥。

 

主產四川、貴州、廣西、陝西、浙江、安徽、江西、福建、湖南、湖北等省區。

 

吳茱萸以成熟果實入藥, 味辛、苦、大熱。

 

能溫中散寒止痛, 降逆止嘔;

 

主治脘腹寒痛, 胃寒嘔吐等症。

 

（二）植物特性，落葉灌木或小喬木, 高３００～１０００cm。

 

單數現狀複葉對生, 小葉５～９片, 橢圓或卵圓形, 頂端尖或漸尖, 全緣或有鈍鋸齒, 葉背有透明油點。

 

聚傘狀圓錐花序項生, 雌雄異株, 花白色, 雄花退化子房略成三棱形; 雌花花瓣較雄花為大, 退化雄蕊鱗片狀, 子房上位, 心皮５枚。

 

骨突果扁球形。

 

種子卵狀球形, 黑色, 有光澤, 花期５～６月, 果期６～８月。

 

（三）生長特性，適生於海拔１０００米以下的山坡溝邊, 溫暖濕潤的山地, 疏林下或林緣空曠地。

 

野生較少, 多見栽培。

 

人工栽培在低山及丘陵、平壩向陽較暖和的地方。

 

凡多風嚴寒和過於乾燥乾旱地區, 不宜栽培。

 

土壤土層深厚、肥沃、排水良好的土壤栽培吳茱萸均可。

 

（四）栽培技術：

 

１. 繁殖方式（１）根莖繁殖，生長４～６年健壯的樹做母株, ２月未創開樹幹周圍泥土, 切斷筆桿粗的部分側根（不宜過多取, 否則影響母株生長）, 把它分成數段, 每段長１３～２０cm, 做為插穗進行育苗。

 

選土質肥沃, 排水良好的地方做成１００～１３０cm寬畦, 按１６cm行距開溝, 株距１０～１３cm, 插入溝內１０～１３cm, 覆細土、耙平, 防積水爛根, 澆少量清糞水, 蓋草保溫、維持濕度, 有利發芽。

 

一月後長出新芽, 澆一次清糞水, 以後現苗情再追肥, 及時除草。

 

一月後春季移栽, ２～３年開花結果。

 

（２）插枝繁殖，２月份左右在吳芋抽芽前, 選１～２年生的枝條剪成１６～２０cm長的段, 每段有２～３個芽, 端頭均削成斜口, 按行株距２６～３０cm、１３～１６cm斜插入土（禁倒插）, 插後覆土壓緊, 澆水遮蔭, 保持土壤濕潤, 也可施少量的稀薄人糞尿, 一年後移栽。

 

（３）移栽，冬、春兩季移栽, 冬季移栽為好（１２月左右）, 春（３～４月）按３３０～４００cm的株行距挖穴, 直徑５０～６０cm, 穴深視根的長短而定, 先施入腐熟的廄肥或河泥做為基肥, 栽苗覆土壓緊。

 

初栽苗小, 可以和花生、豆類及紅薯等間套作。

 

２.田間管理,適時中耕除草, 並保持土壤濕潤, 春萌發前施一次腐熟的人糞尿, 施肥量隨樹齡而定, 三年生每株施人糞尿１０～２５千克, 在距植株４８cm左右開環狀淺溝施下, 覆土。

 

７月開花結果前, 施一次磷鉀肥, 冬季追施一次堆肥（或河泥、人糞尿）、草木灰等, 培土防凍。

 

樹高１００cm修技, 春秋兩季剪去頂心, 形成一定型樹冠, 有利生長和結果。

 

３.病蟲害防治（１）煤病,又稱煤汙病, 是由於蚜蟲、蚧殼蟲在吳茱萸上為害, 誘發不規則的黑褐色煤狀斑。

 

後期葉片和樹幹上覆蓋厚厚的煤層, 病樹開花結果少。

 

防治方法: 蚜蟲和蚧殼蟲發生期噴灑２０００-３０００倍稀釋的４０％樂果乳油劑, 或２５％亞胺硫磷８００～１０００倍液, 每隔７天１次, 連打２～３次。

 

發病期噴１: ０.５: １５０-２００波爾多液, １０～１４天１次, 連打２～３次。

 

（２）銹病,該病主要危害吳茱萸的葉子, 發病初期在葉片上形成近圓形不太明顯的黃綠色小點, 橙黃色小皰斑, 致使葉片枯死。

 

防治方法: 噴波美０.３度石硫合劑或６５％代森鋅可濕性粉劑５００倍液, ７-１０天打一次。

 

（３）老木蟲,幼蟲在樹幹內蛀食, 莖幹中空死亡, ７～１０月份在離地面３０cm以下主幹上出現未狀膠質分泌物、木屑和蟲糞。

 

防治方法: 用小刀刮去卵塊及初孵蟲。

 

幼蟲蛀入木質內部, 可在蛀孔外灌入可濕性六六六粉５０倍液, 或用藥棉浸８０％敵敵畏原液塞入蛀孔, 封住洞口殺幼蟲。

 

（五）採收加工，定植３年開花結果, ８～９月果實成熟, 果呈赤橙色採收。

 

摘下果穗、暴曬, 過後取掉果柄、雜質, 裝竹籠或木箱內, 放乾燥通風處（３年生收乾果１-１.５千克, ６-７年生收３.５～５千克）, 一般結果２０～３０年。

 

引用：http://www.cyao.org/1/e/012.htm