【海參】

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【海參】

 

簡介：為刺參科動物刺參或其他多種海參的全體。

 

異名：海鼠。

 

功用：益精血，補腎氣，潤腸燥。

 

主治：精血虧虛，虛衰瘦弱；婦女經閉；腎虛不固遺精，尿頻；腎虛陽萎；陰血虧虛，腸燥便結等。

 

成分：含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2和煙酸、鈣、磷、鐵等。

 

性味歸經：味鹹，性溫。

 

入心、腎經。

 

用法：煮湯、爆炒或入丸劑。

 

注意：脾虛不運，痰濕壅滯或便溏腹瀉及病邪未盡者忌用。

 

應用舉例：1.海參250克，豬瘦肉250克，切片或塊，加水煨燉，加食鹽少許調味，飲湯食肉。

 

適用於產後或病後體虛血少，倦怠乏力，或血虛經閉。

 

2.海參250克，羊肉250克，切片或塊，加水煨燉，用生薑、食鹽調味後服食。

 

用於腎虛陽萎。

 

3.海參100克，木耳150克，洗淨的豬大腸250克，加水適量，用小火共煮至爛熟，稍加食鹽調味服食。

 

用於陰血虧虛，大腸燥結，大便不通。

 

現代研究：本品含海參素，是一種抗黴劑，能抑制多種真菌。

 

引用：http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1165/