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【龜肉】

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發表於 2012-8-13 10:51:34 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

龜肉

 

簡介:為龜科動物烏龜的肉。

 

異名:龜、水龜、金龜、神龜。

 

功用:滋陰補血,止血。

 

主治:肝腎陰虛引起的虛勞發熱,潮熱骨 蒸,咳嗽上氣;陰虛血熱,咯血,吐血,便血等。

 

成分:含蛋白質、脂肪、無機鹽等。

 

性味歸經:味甘、鹹,性平。

 

入肝、腎經。

 

用法:煮食或蒸食。

 

注意:胃有寒濕者忌服。

 

應用舉例:1.烏龜1只,取肉,用食油煸炒後,入蔥、花椒、醬油、 白糖、食鹽等炒勻,加水適量,以小火煨燉爛熟食。

 

用於虛勞發熱,咳 嗽咯血;亦可用於吐血、便血、痔瘡出血者。

 

2.烏龜1只,取肉切塊, 羊肉250克,切塊,加水適量,以小火燉湯,放豬脂、食鹽調味服食。

 

用於精血不足,腎陽虛衰,眩暈耳鳴,陽萎尿頻,或小兒遺尿等。

 

引用:http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1166/

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