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【龟灵膏的製作】

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發表於 2012-8-10 09:23:19 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

龟灵膏的製作

 

材料:龟灵膏粉(广西双钱牌)

比例:龟灵膏粉:水=130

     (此比例的水含量已是最高的,可往下调至125等)

做法:

按比例分别称出粉和水,


将称好的水倒一部分入粉里戴手套抓均匀,无颗粒为佳;

剩余的水放入锅煮沸,加入抓匀的龟苓膏水,用勺搅拌均匀,

边搅边煮,直至煮均匀。

马上关火入模具定型,如有泡沫需去净。

自然冷却后放入冰箱冰镇即可。

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