【紫葡萄汁：最健康的果汁】

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【紫葡萄汁：最健康的果汁】

英國研究人員對多種果汁進行分析後發現，紫葡萄汁中的抗氧化物質含量較高，比其他果汁更有益健康。

英國格拉斯哥大學近日發布的新聞公報說，該大學的研究人員對13種常飲果汁的抗氧化劑成分和活性進行了分析。

 

結果顯示，紫葡萄汁中的一種抗氧化劑多酚含量最高，活性最强。

 

緊隨其後的是蘋果汁和酸果汁，而橘子汁中的多酚含量最少。

負責研究的克羅澤教授說，每種果汁所含的酚類物質成分不同，抗氧化活性也不同。

 

他建議，可經常混合飲用多種果汁如紫葡萄汁、蘋果汁、酸果汁等，這樣更有益健康。

引自：http://www.39yao.cn/healthcare/18959.html