【營養專家指出吃土豆可防中風】

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【營養專家指出吃土豆可防中風】

土豆富含的膳食纖維、蔗糖有助于防治消化道癌症和控制血液中膽固醇的含量，其中的粘體蛋白質能預防心血管疾病，還能减少發生中風的危險。

 

營養專家指出，每天吃1個土豆即可使患中風的幾率下降40%。

能减肥
吃土豆不必擔心脂肪過剩，因爲它只含有0。1%的脂肪，每天多吃土豆可以减少脂肪的攝入，使多餘的脂肪漸漸被身體代謝掉。

 

近幾年，意大利、西班牙、美國、加拿大、俄羅斯等國先後涌現出了一批風味獨特的土豆食療餐廳，以滿足健美减肥人士的日常需求。

有助于養胃
中醫認爲，土豆能和胃調中、健脾益氣，對治療胃潰瘍、習慣性便秘等疾病大有裨益，而且它還兼有解毒消炎的作用。

引自：http://www.39yao.cn/healthcare/19213.html