【香港淡水魚驗出致癌孔雀石綠】

我本善良

【香港淡水魚驗出致癌孔雀石綠】

 

更新日期:2010/12/28 19:20

 

（中央社記者王曼娜香港28日電）自香港立法將致癌物「孔雀石綠」列為禁藥後，近年輸港的淡水魚未再發現孔雀石綠，但香港今天公布的化驗發現，一款松子桂花魚樣本含有「孔雀石綠」，衛生部門正追查該魚來源。

香港食物安全中心近日從130多個不同零售點抽取356種不同類別的京滬菜樣本進行化驗，包括涼菜、湯、包點、主菜、粥粉麵飯、甜品以及醬料等，結果顯示，整體及格率99.7%，所有樣本的微生物檢測均及格。

不過，化驗發現，一款松子桂花魚樣本含有禁藥「孔雀石綠」，含量為百萬分之0.2406。

食物安全中心已採取行動，包括要求有關商戶停售及銷毀有關松子桂花魚、追查該魚的來源、發出警告信及抽取跟進的樣本。

該中心強調，如取得足夠證據，就會對有關商戶提出檢控。

港府在2005年驗出從中國大陸進口的多種淡水魚樣本含有致癌物「孔雀石綠」後，當局除了銷毀及禁止有關水產輸港外，也修改法例將「孔雀石綠」列為禁藥，禁止任何食物含有該物質。

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101228/5/2jtpx.html