【華西街最好逛 逢甲夜市最美味】

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【華西街最好逛 逢甲夜市最美味】

 

 更新日期:2010/08/27 17:01

新鮮的食材，是台灣料理的必備品，有時甚至還比西式料理更講究。

 

但什麼才是最「生猛」?

 

民視新聞的夜市系列，帶您前往台中的逢甲夜市，跟台北的華西街。

 

跟著外國朋友Michael所看到、吃到的，可不是一般的形容詞，就能描述的喔。

今年賣座嚇嚇叫的國片「艋舺」，背景是80年代，喧鬧繁華的萬華街頭，其中許多部分的取景來自這，剛拿下最好逛夜市頭銜的華西街夜市。

 

隨著時代的不同，現在的華西街夜市風貌，已經跟80年代不盡相同，但是聞名海內外的蛇餐廳，現場殺蛇的技藝卻是歷久彌新。

 

Michael當然不能錯過，蛇血、蛇膽汁、蛇毒酒、蛇油跟蛇湯，服務生端出的全蛇大餐，好奇的Michael，大膽嘗試。

台灣活生生的新鮮食材，到了中台灣的逢甲夜市，也處處可見。

 

撈起活跳跳蝦子，再把它們排上架子，轉啊轉，蝦子就像在跳圓舞曲，原本身體通透的蝦子馬上變身，成好吃的碳烤蝦。想嘗試新奇的東西，1、2個月來一趟逢甲夜市就對了。

 

台灣美食挑戰外國朋友的好奇心，新鮮有趣的料理，讓他們不僅大飽眼福，也吃的滿足。

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100827/11/2bwwf.html