【服用中藥能加糖嗎】

wzy_79

【服用中藥能加糖嗎】

 

生活中, 一些人在服中藥時, 常因湯劑苦口難以下咽, 服用時總少不了加些糖來降低苦味。

 

其實, 加糖後的藥劑在降低了苦味的同時也降低了藥效。

 

據北京中醫藥大學教授劉占文介紹, 中藥有寒、熱、溫、涼四氣和辛、甘、酸、苦、鹹五味。

 

其中, 辛能散, 甘能緩, 酸能收, 苦能澀, 鹹能入腎。

 

不同口感的中藥也就具有不同的藥效。

 

俗話說＂良藥苦口利於病＂。

 

因此, 對於醫師所開出的苦藥, 就要求患者必須苦口咽下去。

 

這是因為, 中藥的化學成分一般都比較複雜, 一些苦味的中藥都具有特殊的療效。

 

糖特別是紅糖中多含有較多的鐵、鈣等元素, 一旦與中藥裏的蛋白質和鞣質等成分結合後, 就會引起化學反應, 使藥液中的一些有效成分凝固變性, 這樣就從一定程度上影響了藥效。

 

引用： http://www.cyao.org/1/f/066.htm