【北海劣油害業績 便當業者興嘆】

武陵

【北海劣油害業績 便當業者興嘆】

 

（中央社記者程啟峰高雄5日電）北海劣油中招業者（大大大）師傅便當連鎖店今天生意大受影響，業者說，8月底已停用北海油品，也大嘆「到底還有什麼油可用？」

總部在高雄的（大大大，音太）師傅便當連鎖店，全台有52家分店，高雄有16家。

（大大大）師傅研發品管課長劉靜珊上午在高雄市區自家分店召開記者會說，北海油品每桶單價比一般市面油品貴上百元，試用過後感覺品質算穩定，所以才進用，8月底、9月初鑑於豬油油品問題持續擴大，店內於是提早進行預防性下架，全面改用另款植物性油品。

劉靜珊並對用北海油品造成消費者不安鞠躬致歉，同時問政府「到底還有什麼油可用？」

她說，近來劣油風暴，店內業績已掉一成，被衛生局列為北海劣油中招名單後，生意更大受影響。她指出，北海劣油當時主要用來炒菜。

（大大大）師傅各連鎖店一日也貼出聲明「自今年8月底已停用北海油品，且從未使用頂新、強冠等油品，目前使用油品均為植物性用油，請消費者安心」。

中午上門光顧消費者大不如前，住在店家附近的林姓男子是（大大大）師傅常客，他說，（大大大）師傅也是受害者「不能怪他」，他相信業者目前用油是安全的，因此照常來買。

來自加拿大的兩名老外，見媒體報導得知（大大大）師傅是北海劣油中招業者，上門光顧時還特別詢問店員有無問題，最後見店家貼出聲明告示才安心買便當食用，面對媒體詢問「為何明知有問題還前來光顧」，她們說，相信大店不會亂來。

 

引用：http://n.yam.com/cna/healthy/20141105/20141105662667.html