【歐盟嚴管餿水油 點油成金】

東離子

【歐盟嚴管餿水油 點油成金】

 

（中央社記者江今葉布魯塞爾5日專電）歐洲聯盟嚴格管制餐廳、食品業者的食用油回收管道，再加上歐盟積極開發生質燃料，讓廢油變黑金，幾乎不可能爆發類似台灣的回收餿水油加工混充食用油風暴。

一向重視環保、食品安全的歐盟，在油品回收上也早有一套完善的規範。

歐盟對餐館、食品業者的油品使用有嚴格規範，經過使用的餿水油必須經由合格廠商回收。

食品衛生相關部門會定期檢查業者購入的油品總量，比對回收的餿水油總量，確保餿水油確實經由合法管道回收。

對於回收餿水油的業者，歐盟訂有一套完整的檢驗標準，業者必須提供完善的油品重新加工流程，確保並未污染環境，也未讓這些餿水油重新流入市場。

歐盟在2009年制定「再生能源指令」，鼓勵使用生質柴油取代傳統石化燃料，減少碳排放量，並要求在2020年時，所有燃料消耗的5%必須來自生質燃料。

看中生質燃料前景，各大科技廠商紛紛將目光放在廢棄油品再利用技術，大量收購廢棄油品，透過最新技術，將餿水油轉化成生質燃料，以替代石油。

這讓餿水油一夕之間從廢油變黑金，回收價格節節攀升，發展出的生質燃料價格遠高於餿水油再利用的利潤，使得餿水油風暴幾乎不可能在歐盟出現。

 

引用：http://n.yam.com/cna/healthy/20140905/20140905533352.html