【當心酒精膏有毒 燃燒不完全恐致癌】

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【當心酒精膏有毒　燃燒不完全恐致癌】

 

更新日期:2009/12/02 03:44 王怡茹

天氣逐漸轉涼，熱騰騰的小火鍋是許多民眾的最愛，但這其中卻隱藏了「中毒」的危機。

 

消基會抽查市售的酒精膏產品，發現所含的甲醇含量竟高達50%以上，而標示不明的比例也高達93%。

 

消基會提醒，甲醇燃燒不完全，將會產生致癌物質甲醛，對人體造成嚴重傷害，民眾要特別注意。

消基會於今(98)年10月間，抽檢位於台北縣市、桃園縣、台中市、台南縣市的大賣場、生活用品店及五金行等通路所販賣的酒精膏，發現受檢的14件商品中，共有13件樣品違反《商品標示法》第九條、第十條規定，也就是在用途、保存方法、產地、成份，以及注意事項等相關資訊標示不清，比例高達93%。

消基會指出，酒精膏在使用上有較高的危險性，標示如果不夠完備，將無法讓消費者知道必要的資訊及注意事項，即使大部分都有警語標示，但有些商品的標示字體過小，不夠明顯，消費者很容易忽略，業者應立即改善。

同時，依據《商品標示法》第十五條規定，主管機關應通知生產、製造或進口商限期改正；屆期不改正者，可處新台幣2萬元以上20萬元以下罰鍰，並可以連續處罰到改正為止。

此外，值得消費者特別注意的是，本次測試的14件樣品均含有甲醇，含量竟然都大於50％；由於甲醇對人體有強烈毒性，若燃燒不完全時，即可能會產生甲醛，當人體吸入後，將對細胞產生破壞作用，已被國際癌症研究機構(IARC1995)確定為可疑致癌物。

消基會表示，酒精膏其實就是甲醇膏，由於目前酒精膏在製作上並沒有規範，所以其中添加的原料也沒有標準，主管機關應盡快研究擬訂相關規範，統一國家標準，以保障消費者。

另外，消基會建議，業者應盡量改用電鍋，不要使用瓦斯或酒精膏作為火鍋燃料。若無法避免，消費者在食用這類以「酒精膏加熱」的食品時，應該在空氣流通的環境下，並與加熱食器保持適當的安全距離，以免吸入甲醛等有害物質。