【醫學百科●昆布】

楊籍富

【醫學百科●昆布】

 

拼音

 

kūnbù

 

英文參考

 

ThallusEckloniae;sea-tangle昆布昆布ThallusLaminariae(英)Kelp別名江白菜。

 

來源為海帶科植物海帶LaminariajaponicaArsch.的葉狀體。

 

植物形態多年生大型褐藻，革質，藻體明顯地分為根狀固著器、柄部和片部，成熟時呈橄欖褐色，干后黑褐色。

 

片部狹長，全緣，長可達6m，寬20～50cm，中央較厚，向兩緣漸薄，且有波狀褶皺。

 

孢子囊群在片部形成，呈近圓形斑疤狀。

 

生于海邊低潮線下2～3m的巖石上，或人工養殖于繩索和竹材上。

 

分布于遼東半島、山東半島、以及浙江、福建、廣東沿海。

 

采制5～9月采割，曬干。

 

性狀卷曲成團狀，蔌纏結成把。

 

全體呈黑褐色或綠褐色，表面附有白霜。

 

用水浸軟則膨脹成扁平長帶狀，長50～150cm，寬10～40cm，中部較厚，邊緣較薄而呈波狀。

 

類革質，殘存柄部扁圓狀。

 

氣腥，味咸。

 

化學成分含藻膠素（algin）、甘露醇（mannitol）、半乳聚糖（galactan）、海帶氨酸（laminine）、海帶聚糖（laminarin）、谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、維生素B1、C、P和磺、鉀等。

 

性味性寒，味咸。

 

功能主治軟堅散結，消痰，利水。

 

用于癭瘤、瘰疬、睪丸腫痛、痰飲水腫。

 

附注商品昆布包括翅藻科植物昆布EckloniakuromeOkam.的葉狀體。

 

藥典標準中藥名稱昆布拼音名Kunbu英文名THALLUSLAMINARIAE來源本品為海帶科植物海帶LaminariajaponicaAresch.或翅藻科植物昆布Ecklo-niakuromeOkam.的干燥葉狀體。

 

夏、秋二季采撈，曬干。

 

性狀海帶卷曲折疊成團狀，或纏結成把。

 

全體呈黑褐色或綠褐色，表面附有白霜。

 

用水浸軟則膨脹成扁平長帶狀，長50～150cm，寬10～40cm，中部較厚，邊緣較薄而呈波狀。

 

類革質，殘存柄部扁圓柱狀。

 

氣腥，味咸。

 

昆布卷曲皺縮成不規則團狀。

 

全體呈黑色，較薄。

 

用水浸軟則膨脹呈扁平的葉狀，長寬約為16～26cm，厚約1.6mm;兩側呈羽狀深裂，裂片呈長舌狀，邊緣有小齒或全緣。

 

質柔滑。

 

鑒別(1)本品體厚，以水浸泡即膨脹，表面粘滑，附著透明粘液質。

 

手捻不分層者為海帶，分層者為昆布。

 

(2)取本品約10g,剪碎，加水200ml,浸泡數小時，濾過，濾液濃縮至約100ml。

 

取濃縮液2～3ml，加硝酸1滴與硝酸銀試液數滴，即生成黃色乳狀沉淀，在氨試液中微溶解，在硝酸中不溶解。

 

炮制除去雜質，漂凈，稍晾，切寬絲，曬干。

 

含量測定取本品10g,剪碎，精密稱定，置瓷皿中，緩緩加熱熾灼，溫度每上升100℃維持10分鐘，升溫至400～500℃時維持40分鐘，取出，放冷。

 

熾灼殘渣置燒杯中，加水100ml,煮沸約5分鐘，濾過，殘渣用水重復處理2次，每次100ml,濾過，濾液合并，殘渣再用熱水洗滌3次，洗液與濾液合并，加熱濃縮至約80ml，放冷，濃縮液全量移入100ml量瓶中，用水稀釋至刻度。

 

精密量取5ml，置具塞錐形瓶中，加水50ml與甲基橙指示液2滴，滴加稀硫酸至顯紅色，加新制的溴試液5ml,加熱至沸，沿瓶壁加20％甲酸鈉溶液5ml,再加熱10～15分鐘，以熱水洗瓶壁，放冷，加稀硫酸5ml與15％碘化鉀溶液5ml,立即用硫代硫酸鈉液(0.01mol/L)滴定至淡黃色，加淀粉指示液1ml,繼續滴定至藍色消失，即得。

 

每1ml的硫代硫酸鈉液(0?

 

1mol/L)相當于0.2115mg的Ｉ。

 

本品以干燥品計算，海帶含碘（Ｉ）不得少于0.35％，昆布含碘（Ｉ）不得少于0.20％。

 

性味與歸經咸，寒。

 

歸肝、胃、腎經。

 

功能與主治軟堅散結，消痰，利水。

 

用于癭瘤，瘰疬，睪丸腫痛，痰飲水腫。

 

用法與用量6～12g。

 

貯藏置干燥處。

 

引用：http://big5.wiki8.com/kunbu_22703/