【營養美食/素菜/鹽水大青豆】

豐碩

【營養美食/素菜/鹽水大青豆】

 

【菜名】：鹽水大青豆

 

【分類】：素菜

 

【原料】：新鮮大青豆600克。

 

【調料】：精鹽、味精、薑片、蔥結、花椒，

 

【制法】：將青豆去殼，用清水洗淨，放入清水鍋中，加上蔥結、薑片、花椒，上火煮幾分鐘，爾後加精鹽，煮至豆粒熟脆時加味精即可。

 

裝盤時澆上原汁即可．

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：2988

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 7%E9%9D%92%E8%B1%86