【營養美食/家常主食/鮮蝦奶油義大利麵】

豐碩

【營養美食/家常主食/鮮蝦奶油義大利麵】

 

【菜名】：鮮蝦奶油義大利麵

 

【分類】：家常主食

 

【原料】：義大利麵半包，蝦仁200克，大蒜3瓣，奶油半杯，西洋芹半根。

 

A料：白酒半杯，番茄醬半杯，鹽半茶匙，胡椒粉少許。

 

B料：起司粉3大匙。

 

【調料】：

 

【制法】：1.蝦仁去泥腸、大蒜、西洋芹切碎。

 

2.鍋燒熱，放奶油、蒜末炒香，加入蝦仁炒至蝦仁變色後，加入a料煮至湯汁收乾。

 

3.燒半鍋水放少許鹽，將義大利麵煮熟後撈出。

 

4.煮熟的麵條上淋上蝦仁醬汁，並撒些起司粉、芹菜末即可。

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：2338

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 7%E5%88%A9%E9%9D%A2