【營養美食/保健菜肴/瓊玉膏】

豐碩

【營養美食/保健菜肴/瓊玉膏】

 

【菜名】：瓊玉膏

 

【分類】：保健菜肴

 

【原料】：人參1200克，生地黃汁8000克，白茯苓2450克，白沙蜜5000克。

 

【調料】：

 

【制法】：1.將人參、白茯苓（去黑皮）粉碎成細末；

 

白沙蜜用生絹濾過，生地黃取自然汁（搗時不用銅鐵器），然後將四味中藥合併一處拌勻，裝入瓷瓶或罐內，用淨紙二三十層封閉。

 

2.用大鋁鍋一口，盛裝淨水，再將裝藥瓷瓶放入鋁鍋內，隔水煮熬。

 

先用武火，後用文火，經三天三夜燉熬後取出，用蠟紙數層包紮瓷瓶口，放入水中浸過，然後取出，再放入鋁鍋燉熬一天一夜即成。

 

3.每日空腹服用，每次1湯匙。

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：2516

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... A%E7%8E%89%E8%86%8F