【中華百科全書●歷史文物●貿易瓷】

楊籍富

【中華百科全書●歷史文物●貿易瓷】

 

中國瓷器，在唐代即以新興的商品列入國際市場的行列，東銷日本，西銷印度、波斯，乃至於埃及。

 

那時，阿拉伯有很多商人居住在廣州經營商業，他們把中國瓷器運到西方。

 

陸路走出新疆、中亞細亞以至波斯；

 

海道是由廣州繞馬來半島，經印度澤到達波斯灣，以達地中海各國，如腓尼基及巴勒斯坦，以至非洲的埃及。

 

這些地方，近幾十年來，都發現過唐代瓷器的碎片。

 

北宋末和南宋初，中國對外貿易中心逐漸由廣州轉移到泉州，來通商的有大小五十餘國，規定凡外貨以絹帛錦綺、瓷器為代價，不用金銀；

 

那些荷蘭商人由泉州販運瓷器到歐洲，價值每與黃金重量相等，且有供不應求之勢；

 

足見中國貿易瓷器，在當時歐洲人看來，是如何地珍貴。

 

元代的泉州已成為當時世界最大的商港，馬哥波羅曾在遊記中記載瓷器出口的情形；

 

島夷志略載：「…所有木香、琥珀之類均產自佛郎國，來商販於西洋互易，去貨：丁香、豆蔻…蘇杭色緞、青白花器、瓷瓶…以胡椒載而返。」

 

從這裏可知，中國青花瓷器在元代就已出口了。

 

明代的民窯全是商品生產，而海外正是銷路最廣，獲利最多的市場；

 

因此進行海外貿易，並進一步予以發展，乃是明代歷史條件下客觀現實的要求。

 

明代輸出之瓷器，絕大部分為景德鎮所產，其中尤以青花瓷器為多；

 

此外，處州龍泉青瓷也大量行銷海外，不僅是東南亞，並盛行於歐洲；

 

而「賽拉東」的美名，也因龍泉青瓷的流傳，在西元十六世紀盛行於歐洲，一直沿傳用到今日。

 

清代對外貿易，仍以海運為主，而歐洲又為對外貿易的主要對象；

 

中國瓷器，在清初，「行於九域，施及外洋」，正是國外市場擴展的時期。

 

自新航線發現以後，西班牙首先樹勢力於東方，到中國首先來運瓷器到歐洲和美洲去的，也是西班牙人。

 

同時，對東方貿易互奪市場者還有葡萄牙、荷蘭、英國，而清代瓷器出口卻占了重要的地位。

 

從那時起，歐洲人所用的中國瓷器，都是從荷蘭與英國商人手中購買。

 

雖然在十七世紀歐洲已有了自己燒造的瓷器，但還是軟質的瓷器，高溫燒成的硬質還沒有成功，他們使用上等瓷器幾都仰給於中國；

 

而中國的清代瓷器，也因為貿易的關係，提高了適合於西方的品質。

 

（譚旦冏）

 

引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=8162