【愛媛土雞超好命 吻仔魚餵養】

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【愛媛土雞超好命 吻仔魚餵養】

 

更新日期:2010/09/29 10:01

老饕都知道，土雞比肉雞好吃，為了營造在地特色，日本愛媛縣的土雞，竟然用當地出產的吻仔魚和甜點餵養，據說愛媛土雞因此長得比一般土雞更好，一起去看看。

一隻隻昂然挺立的土雞，這是日本愛媛縣的最新特產、愛媛土雞，肉質彈力佳、咬勁十足，很受饕客歡迎。

這群土雞平常就被飼養在山上，雞舍是原本廢棄、又大又寬廣的橘子田，要吃飼料囉，您瞧瞧，這位大哥桶子裡的，可不是充滿鈣質的吻仔魚嗎?原來這些是愛媛近海捕撈到的吻仔魚，無法當成商品賣出的NG商品，就賣來這邊當雞飼料，還不只這樣，原來，這群土雞除了正餐，一天還能吃到兩次這種愛媛特產蛋糕捲，實在是太幸福了啦!

有吻仔魚、蛋糕捲這兩樣愛媛名產加持，愛媛土雞更顯名貴而且有特色，這一天聽到傳聞來到養雞場的餐廳業者，光是看到土雞吃吻仔魚和蛋糕邊，就驚訝到不行，吃得好果然雞就長得好，二話不說，下訂啦!

運用在地商品養出在地土雞，當地業者希望打響愛媛土雞這個品牌，為當地帶來商機，更希望愛媛土雞有朝一日，能夠和日本三大土雞，比內地雞、名古屋土雞、鹿兒島薩摩雞，並列日本名牌土雞。(民視新聞崔立潔綜合報導)

 

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100929/11/2dyh2.html