【中華百科全書●藥學●花類生藥】

楊籍富

【中華百科全書●藥學●花類生藥】

 

花，植物之生殖器官，專營傳粉與受精作用，以產生果實與種子。

 

花類生藥（Flores）乃取各種植物之花以供藥用，有採用花蕾或已開之花朵者，有僅採用其中之雌（雄）蕊者，亦有採用整個花穗者，端視其藥用部分，分別在不同的生長階段進行採製。

 

花類生藥的性狀觀察，通常要注意的是其狀態、全形、大小及花萼（Calyx）、花冠（Corolla）、雄蕊（Stamen）、雌蕊（Pistil）的形狀、色澤、數目、排列以及氣味等特徵；

 

如果是以花序入藥者，則要注意花序的種類及苞片（Bract）或總苞（Involucre）的形狀；

 

如果是以花的某一部分入藥者，例如番紅花用雌蕊柱頭，丁香用花蕾，紅花用筒狀花冠，玫瑰花用花瓣，玉蜀黍鬚用柱頭及花柱，松黃用花粉，蓮鬚用雄蕊等，則需要敘述其藥用部分的特徵。

 

花類生藥在經過採製、乾燥後，常因而乾縮或破碎，以致改變其原來的形狀，花冠的顏色甚至有所變化；

 

同時一些較小形的花朵或花序，其組成部分（特別是雄蕊、雌蕊等）均甚細小，肉眼不易辨認，在這種情況下，就需要將乾燥的花類生藥浸泡於水中，再用放大鏡或解剖鏡來進行觀察，逐一檢定花的各種組織特徵。

 

另外對於粉末的顏色、氣味，及細胞中可能含有各種草酸鈣結晶的形狀，亦宜加注意之。

 

（林明）

 

引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=3328