【韭菜】

ljx0012無知

【韭菜】

 

簡介：為百合科草本植物韭的葉及鱗莖。

 

異名：草鐘乳、起陽草、壯陽草、扁菜。

 

功用：溫陽下氣，宣痹止痛，活血化瘀。

 

主治：腎陽虛衰，陽萎，遺精，遺尿，腰膝酸軟；噎嗝反胃，腹痛；血瘀胸痹作痛等。

 

成分：含揮發油、硫化物、苷類、蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素和B族維生素、維生素C、纖維素及鈣、磷、鐵等。

 

性味歸經：味辛，性溫。

 

入肝、胃、腎經。

 

用法：搗汁飲，炒菜，或作餡，煮湯食。

 

注意：陰虛內熱及瘡瘍、目疾患者均忌食。

 

應用舉例：1.胡桃仁30克，去皮，先用香油炒微黃，放入適量食鹽，再入韭菜120克，炒熟食。

 

用於腎虛陽萎，腰酸尿頻等。

 

2.韭菜250克，生薑30克，搗碎絞汁，兌入牛乳250克，加熱煮沸，慢慢溫服。

 

用於脾胃虛寒，嘔吐少食，或噎嗝反胃，胸膈作痛，胃有痰濁瘀血者。

 

現代臨床用於食管癌、胃癌，或胃與十二指腸潰瘍、慢性胃炎有以上表現者。

 

3.生韭菜500克，搗碎絞汁，每次服50～100毫升，每日3次。

 

可加適量紅糖調味。

 

用於胸痹心胸作痛，甚或疼痛徹背。

 

引用： http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1029/