【鴿肉】

ljx0012無知

【鴿肉】

 

簡介：為鴿科動物家鷦、原鴿或岩鴿的肉。

 

異名：鵓鴿、飛奴。

 

功用：補肝腎，益氣血。

 

主治：老人或久病體衰，肝腎不足，氣血虛虧，或消渴飲水等。

 

成分：含蛋白質、脂肪等。

 

性味歸經：味甘、咸，性平。

 

入肝、腎經。

 

用法：煮食、炒食或煎湯。

 

應用舉例：1.白鴿1只，山藥15克，玉竹15克，麥門冬15克，加水煎湯，飲湯吃肉。

 

用於肝腎不足，消渴飲水。

 

2.鴿1只，黨參25克，當歸12克，加水煨湯服。

 

用於久病虛羸少氣，或婦女血虛經閉。

 

3.枸杞子24克，黃精50克，白鶴1只，共燉或蒸熟。

 

適用於腎虛早洩，神疲乏力，眩暈耳鳴，腰膝酸軟等症。

 

引用： http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1121/