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【涼拌魚腥草】

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發表於 2012-8-13 00:08:11 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

涼拌魚腥草


主料:魚腥草250 克。


調料:精鹽、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。


將魚腥草去雜洗淨,切成段,再用鹽水泡幾分鐘,放味精、精鹽、花椒粉、辣椒油、白糖,拌勻即可上桌。


按:魚腥草具有清熱解毒、利尿消腫的功效。


做成涼拌菜對上呼吸道感染、肺膿瘍、尿路炎症、乳腺炎、蜂窩組織炎、中耳炎、腸炎等有一定療效。


魚腥草性寒不宜多食。


引用
http://baike.baidu.com

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