【營養美食/雞尾酒/血腥瑪麗】

豐碩

【營養美食/雞尾酒/血腥瑪麗】

 

【菜名】：血腥瑪麗

 

【分類】：雞尾酒

 

【原料】：伏特加：45ml，蕃茄汁：20ml，半月形檸檬片：1片，芹菜根：1根。

 

拌長匙、平底杯。

 

【調料】：

 

【制法】：1.將冰塊倒入杯中，倒入伏特加。

 

2.把多於伏特加2－3倍的冰冷果汁倒入杯中，輕輕攪勻。

 

3.以檸檬做裝飾，附上一根芹菜。

 

【特點】：BLOODY有血腥之意，鮮紅的蕃茄汁看起來很像鮮血，故而以此命名。

 

以帶葉的芹菜根代替吸管，像極了一般的健康飲料。

 

據說血腥瑪麗的名字是源自英格蘭女王瑪麗都驛這個人。

 

她是一個可怕的女王，因為迫害新教徒，所以被冠以血腥瑪麗的稱號。

 

在美國禁酒法期間，這種雞尾酒在地下酒吧非常流行，稱為“喝不醉的蕃茄汁”。

 

【注意】：

 

【序號】：3424

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 5%E7%91%AA%E9%BA%97