【營養美食/其他西餐/雞蛋青椒沙拉】

豐碩

【營養美食/其他西餐/雞蛋青椒沙拉】

 

【菜名】：雞蛋青椒沙拉

 

【分類】：其他西餐

 

【原料】：青椒1000克，雞蛋400克，蔥頭100克，生菜油50克，鹽15克，芥末醬15克，胡椒粉10克，醋精10克。

 

【調料】：

 

【制法】：1.蔥頭切末加生菜油，鹽，醋精，胡椒粉，芥末醬，用適量的冷開水調勻成少司。

 

2.青椒去蒂，籽洗淨，消毒切絲放入盤中央，老雞蛋去皮切丁，撒在青椒上麵，澆上少司即可。

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：218

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 2%E6%B2%99%E6%8B%89