【營養美食/川菜/蝦仁冬瓜湯】

豐碩

【營養美食/川菜/蝦仁冬瓜湯】

 

【菜名】：蝦仁冬瓜湯

 

【分類】：川菜

 

【原料】：蝦5克，冬瓜300克，香油、精鹽各適量。

 

【調料】：

 

【制法】：1、將蝦去殼,擠出蝦洗淨,瀝乾水分放入碗內；

 

2、冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。

 

蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人鹽調味後盛入場碗,淋上麻油即可。

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：3887

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... C%E7%93%9C%E6%B9%AF