【中華百科全書●藥學●類三萜】

楊籍富

【中華百科全書●藥學●類三萜】

 

類三（Triterpenoids），是三分子的結合而成的，也就是出六單位異戊二烯（Isoprene,C30H48）為基本骨架的化合物，具有Picene核。

 

大部分含C21=－OH的為三醇（TriterpeneAlcohol）；

 

含C7=－COOH的為三羧（TriterpeneCarboxylicAcid）。

 

類三是廣布於植物界中呈游離狀或與醣類結合成皂素（Saponin）狀存在；

 

呈皂素態的三醇稱為皂（Sapogenin）。

 

植物的革質葉中，常含有類三，三烴類於鮫肝油中，發現魚肝油（Squalene）。

 

類三的植物成分中，第二個碳原子處有氫氧基者，往往與醣結合成皂素，有羧基者如甘草酸（GlyoyrrheticAcid），叫做酸性皂素；

 

不含羧基者稱為皂素醇（Sapogenol）。

 

植物界中所有之類三構造已知者有：一、Oleanan型化合物，二、Ursane型化合物，三、Lupane型化合物三大。

 

天然界存在之類三。

 

依構造可分：一、β-香樹脂醇類（β-Amyrin）：例如β-香樹脂醇含於桑白皮中，α-乳香酸（α-BoswellicAcid）含於乳香中，甘草酸含於甘草中。

 

二、α-香樹脂醇類：例如β-乳香酸、地榆（Sanguisorbigenin）含於地榆中。

 

三、白樺素類（Betulin）：例如白樺酸存在於酸棗仁中。

 

四、Hopane類：例如茅根中之主成分Cylindrin等。

 

五、變型類三（ModifiedTriterpenoids）：例如黃柏素（Obacunone）含於黃柏之樹皮中。

 

（顏焜熒）

 

引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=10028