【高雄人氣雞排店台東現蹤 多種炸物等你來嚐鮮】

楊籍富

【高雄人氣雞排店台東現蹤　多種炸物等你來嚐鮮】

 

   

台灣小吃舉世聞名，豐富多樣，舉凡珍珠奶茶、蚵仔煎、臭豆腐、水煎包、香腸等等，無不令人垂涎欲滴、吃了還想再吃，而雞排、鹹酥雞更是炸物類的人氣NO.1，是必嚐的美食小吃。

台灣的雞排已從最初簡單的口味灑上胡椒鹽、辣粉，進化至現在有各種創新的口味、調味粉，以滿足大眾求新求變的味蕾。

 

位在台東市正氣路的東商商圈裡，有一間奶妹卡好炸雞專賣店，從高雄起家，在南部是非常有人氣的炸雞店，而台東的奶妹卡好炸雞專賣店多選用在地東部的食材，如雞肉選用來自花蓮的CAS雞肉，要讓民眾吃得安心。

店裡的炸雞有九色照燒、九色燒烤、九色翡翠及九色香酥四種口味，九色意即有九種調味粉可供選擇，而九色翡翠雞排是市面上少見的口味，裹上特調翡翠漿後下鍋油炸，吃起來外酥內軟不乾澀，不灑粉就好吃，而照燒及燒烤則是炸過以後再塗上特製照燒醬，香氣四溢，讓人迫不及待想趕快把雞排送進嘴裡。

除了雞排外，奶香湯翅也是人氣商品之一，裹上特調的奶香漿汁，吃起來美味濃郁，肉質鮮嫩，另外還有地瓜、三角骨、加煉乳的炸銀絲捲以及裹上翡翠漿、炸後再灑上香蒜粉的雞蛋豆腐，都是你不可錯過的人氣美食。（攝影／宋富豐）

台東市區美食小吃伴手禮：http://9501.tw.tranews.com/

 

 

引用：http://n.yam.com/ttn/food/201203/20120329499206.html