【240公分大年糕 挑戰金氏世界紀錄】

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【240公分大年糕 挑戰金氏世界紀錄】

 

更新日期:2011/02/20 06:30 蘋果日報

南投縣政府與客家協會，昨起在國姓鄉舉行「天穿日」系列活動，100多名志工合力製作「千斤客家大甜粄（客家話，年糕的意思）」。

這個大甜粄共用了280公斤糯米、144公斤紅糖及144公斤砂糖，準備了3天3夜，共蒸了40籠，再一桶一桶倒進以環保素材編製的特大竹篾炊簍裡。最後，由與會來賓幫忙最後「喇」年糕、抹平，共同完成這個超級任務。

大甜粄直徑240公分、高15公分，原本要申請金氏世界紀錄，但因作業時程來不及而作罷，不過，應該是目前全國紀錄中最大的甜粄。

22日這個大甜粄將以擲茭方式分食，預計有5000名食客可以一飽口福。

 

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110220/143/2mq8b.html