【健康過端午 醫：多吃清熱利濕食材】

元空

【健康過端午　醫：多吃清熱利濕食材】

 

（健康醫療網／關嘉慶報導）明天就是端午節！中醫師指出，在端午前後，天氣多濕熱，平常最好是多吃些芡實、蓮子、薏仁等清熱利濕的食材，不但可以改善天氣逐漸炎熱所可能出現的食慾不佳情況，也可減少炎夏經常出入冷氣房所產生的不適。

天氣逐漸炎熱，最近還不斷有大雷雨出現，濕濕熱熱的氣候，讓人很不舒服；雖然有時氣溫可高達攝氏35度，但是一下雨，氣溫又下滑，尤其是早晚，還會有涼意。

大林慈濟醫院中醫科葉明憲醫師即表示，端午前後天氣多為溼熱的氣候，此時需注意清熱利濕的問題，平常可多食用芡實、蓮子、薏仁等食材，可以達到很好的效果；

另外，在藥方中的砂仁、肉豆蔻、草果等，不僅可加強芳香，還可改善因天氣熱胃口差以及炎夏經常出入冷氣房，容易頭暈等問題。

另外，大林慈濟醫院營養治療師陳佑豪表示，每年過了端午節之後，醫院門診就出現吃粽子引起不適的民眾，症狀包括腹脹、高血糖、胃潰瘍、膽囊炎、脂肪升高等；因此，民眾可自製五穀補氣養生粽來吃，五穀補氣養生粽可增加飲食中的纖維量攝取，食用後較不易脹氣，並且可降低總熱量。

 

資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=9833