【巷弄美食／義民廟口小吃嚐客家味 蘿蔔糕湯有特色】

豐年

【巷弄美食／義民廟口小吃嚐客家味 蘿蔔糕湯有特色】

 

台灣傳統客家小吃具有份量大、香氣十足的特性，粄條、米苔目、湯圓、蘿蔔糕湯、焢肉等小吃料多味美，台北中崙台視後方巷弄裡有家「義民廟口」，店裡的以客家小吃為主，另供應多種台灣小吃，品嚐客家美味不需呼朋引伴，兩三人或獨自前往都能大飽口福。

義民廟口位於台北市八德路三段巷弄，主要小吃類別分成飯、湯、麻油類與藥膳或清湯類，飯類主食又分焢肉、咖哩雞肉飯、麻婆豆腐飯、油飯、滷肉飯，涵蓋傳統客家口味與台式味道。

義民廟口小吃屬於北部客家美食，提供新竹摃丸與米粉、新埔粄條、苗栗米苔目以及焢肉、豬腳等，用料大方又實在。為了增加選項、變得多元，店家的菜單上還有四川口味的麻婆豆腐飯、日式咖哩雞肉飯、台式麻油腰花、麻油雞腿、麻油麵線，另有腰子清湯、豬肝湯、藥膳排骨湯、藥膳羊肉、當歸豬腳湯、絲瓜蛤蜊湯等，幾乎道道都美味。

最特別的是蘿蔔糕湯，店家以客家鹹湯圓的料理手法，高湯加入油蔥、青菜，再與切成小塊的蘿蔔糕同煮，一大碗50元，不僅味道絕佳，同時能吃飽也能吃巧，不少上班族女性食量較小，一碗蘿蔔糕湯足以飽餐一頓，不用再點飯類，也不需擔心澱粉類太多。

上班族賴先生表示，他從以前就愛吃客家小吃，粄條、客家滷肉、湯品讓他回味無窮，「台北夜市也好，一般街道也罷，不容易找到客家小吃店，還好公司附近有義民廟口美食，嘴饞或肚子餓的時候，是我的第一選擇。」

【延伸資訊】店名：客家美食義民廟口（中崙張記）地址：台北市八德路三段12巷5弄46號

電話：（02）2570-3531

營業時間：週一至週五10:30~15:00、17:00~20:00週日10:30~15:00（每週六公休）

 

 

引用：http://history.n.yam.com/liontravel/food/20130201/20130201190959.html