【咖啡店變24小時營業 瞄準夜貓族】

安樂

【咖啡店變24小時營業 瞄準夜貓族】

 

 

為了搶夜貓族市場，知名的咖啡連鎖店也要24小時營業。

香醇的咖啡現磨現煮，喝一口齒頰留香，看好台灣的深夜市場，知名連鎖咖啡店也要24小時營業。選在每個星期五、六全台共四家分店，全天不打烊，半夜想當文青的民眾，不怕沒地方去。

民眾：「當然是方便啊，因為晚上若朋友要聚會，還是什麼地方，它是非常好的聚會場所。」

咖啡業者強調，初期是測試階段，未來會不會擴大經營還不敢保證，除了咖啡，其實早有小吃店主打24小時經營模式。

粒粒分明的白飯，淋上手工切製的Q彈肉燥，光用看的足以讓人食指大動，再搭配碗邊的醃漬黃蘿蔔，香噴噴的滷肉飯是店裡的頭號招牌。肉羹麵也是主打商品，一碗的份量，對小姐太太們剛剛好，當然少不了加點的現切小菜。

涼筍、粉肝、鯊魚煙、花枝通通一次到味，晚上肚子餓不怕沒地方吃。

客人陳小姐：「很方便，這樣晚上要吃點消夜，都可以。」

涼麵店老闆娘陳麗琴：「這是我們的秘方。」還有港星成龍每次來台都要指名的涼麵店，再搭配味增蛋貢丸湯，開店30多年吸引不少夜貓族客群。

涼麵店老闆娘陳麗琴：「生意不一定啦，晚上有時候好，有時候白天好啊，晚上大部分都是夜貓族，那個夜店、酒店那一些。」

主打夜貓族市場，有喝有吃，還能與朋友聚會聊天，不同屬性讓夜貓族有更多的選擇。

 

引用：http://n.yam.com/ebcnews/life/20130529/20130529518242.html