【「酒釀桂圓」賣2億 吳寶春麵包年終3.5個月】

天跡

【「酒釀桂圓」賣2億 吳寶春麵包年終3.5個月】

 

 

下個月就要過農歷年了，許多公司已經發了年終，去年烘焙業業績表現不錯，知名吳寶春麵包店，光是冠軍的酒釀貴元麵包，就狂賣兩億元，大約是57萬個麵包，這個高度可以疊出１３４棟１０１大樓，而吳寶春為了犒賞員工，也決定發放年終獎金3.5個月，全體員工加薪8～10%，讓員工開心不已。

吳寶春在自家店裡揉麵團，手腳俐落，動作超快，平均每一分鐘就能作出三個黑糖土司，在麵皮灑上大量黑糖，一旁員工大家聚精會神，趕著製作麵包。內場師傅忙到不可開交，而外場店員更是忙到沒時間喝水，不過這樣的辛苦，總算有了代價。

酒釀桂圓麵包讓吳寶春麵包店在去年創下２億元營業額，而今年全體員工的紅包

可以分到３.５個月年終獎金，另外員工還能加薪８％～１０％。兩億元的酒釀桂圓麵包總共賣掉５７萬個，高度可以疊出１３４棟１０１，讓員工大感意外。

員工一得知今年可領到3.5個月年終獎金 ，大家笑得合不攏嘴，以平均月薪3萬元計算，今年年終和紅利相加起來，至少可領到10萬元以上大紅包，相較於其它烘焙業年終，像是方師傅，每年固定發季獎金，上一季發了２５％底薪，犒賞員工；莎士比亞年終發放０.８～１個月，全體員工加薪２～５％；而胖達人將年終獎金列為機密，暫時不公布。

員工私下透露，不景氣，寶春師傅大方發放３.5個月年終這個大紅包，對每位認真員工來說，再辛苦都值得。

 

引用：http://n.yam.com/ebcnews/life/20130104/20130104113499.html