【24小時不打烊 五十多年不變的好味道】

楊籍富

【24小時不打烊　五十多年不變的好味道】

 

 

五十多年以來，秉持著24小時不打烊的經營模式，更是早年高速公路尚未開通前，南北貨運運將大哥們做為中途休憩充飢的好據點。

位於嘉義縣民雄鄉台一線上的羅記民雄肉包聲名遠播，目前由第三代經營，其中最具特色的招牌肉包以新鮮的竹筍切丁，燙過後馬上冷卻保存其脆度與甜度，搭配滷過的豬後腿肉，做為肉包的餡料，其外皮彈牙，帶點微甜的口感，是令人難忘的道地好味道。

羅記民雄肉包開發許多的新口味，除了傳統肉包外，還有提供蛋黃肉包、日式咖哩肉包、酸菜肉包等，店內也提供有外帶、宅配服務，每盒10入，可從民雄肉、蛋黃肉包、咖哩肉包、酸菜肉包任選10顆包裝，方便遠地的朋友品嘗。(攝影／羅惠文)

 

嘉義美食‧羅記民雄肉包：http://052267323.tw.tranews.com/

 

引用：http://n.yam.com/ttn/food/201202/20120221555757.html