【洗米水變「墨汁」 疑白糯米染成黑】
更新日期:2011/07/28 11:26
黃康棋
紫糯米被認為有養身的效用，價格也比一般的白糯米來得高，但大陸安徽一個太太，懷疑自己買到的紫糯米，是被染色的，因為洗完米之後，整碗的水，黑得跟墨汁一樣，連指甲都被染色了。
這碗黑呼呼看不見底的水，乍看之下和墨汁一樣，但它竟然是一碗洗米水。
淮南市民李女士：「這個米呢，是我原來買的，家裡剩的我也淘過了，你看它們兩個相對比一下，這個顏色很淡，這個顏色已經成了很濃的深紅色了。」
安徽的這位李女士說，自己以前買的米，洗完後，顏色還很清澈，但這次買的黑糯米，顏色深到讓她不敢煮，用衛生紙沾了一下，果然像沾上墨汁一樣，她懷疑紫糯米被人工染色了。
淮南市民李女士：「你看我的手指甲被染了，指甲到現在顏色都不掉，還是紫黑色。」
紫糯米又叫黑糯米，一般來說，比白糯米要貴上1/3的價格，店家被懷疑是拿白糯米染色，賺差價，但上門的大陸記者碰了壁，店家只給了一句「老闆不在」來做回應。
引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110728/8/2vv2t.html
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