【中醫名詞術語大辭典●辛開苦泄（開泄）】
用辛味藥發散表邪，用苦味藥清泄裡熱。
例如病人微惡寒，身熱，頭痛，汗少，口渴，咽痛，舌苔黃，脈浮數，用桑葉，菊花，蔓荊子等辛涼發散表邪，用連翹、大青葉、山豆根等清泄裡熱。
用辛味藥開通胸脘的痰濕，用苦味藥治胸脘的濕熱。
兩者合用，治療胸脘因痰濕熱阻滯而痞悶脹滿，噁心嘔吐等症，辛味藥如厚朴、枳殼、薑半夏，橘皮等；
苦味藥如黃連，黃苓等（後一法又稱“辛開苦降”）。
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