【中醫名詞術語大辭典●胃】
六腑之一。
胃主受納和腐熟水谷（即消化飲食），由于胃受衲飲食，故又有“水谷之海”，“五谷之腑”或“太倉”之稱。
胃和脾相表裏，它們的分工是：
胃主受納並消化飲食，脾主運化飲食精微，故脾和胃往往相提並論。
胃的功能一般稱為“胃氣”。
胃須將經過初步消化的飲食送到小腸；
故胃氣以下降為順，如果胃氣不降，就會嚴重影響胃的功能產生種種病症。
前人認為：
“納榖者昌，絕榖者亡；
有胃氣則生，無胃氣則死”，把胃的功能看得十分重要。
胃的內腔昨“胃烷”，胃腔中部叫“中烷”，胃的上口叫“上烷”，下囗叫“下烷”。
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