【迷上珍奶 英銀行家倫敦開店】
更新日期:2011/04/22 02:55
江靜玲／倫敦廿一日電
中國時報【江靜玲／倫敦廿一日電】
台灣珍珠奶茶魅力難抵。一名嗜珍珠奶茶成癮的銀行家，特別來台取經，在倫敦創立了第一家台灣珍珠奶茶店。
倫敦蘇荷區的「Bubbleology」販售的珍珠奶茶從原料到製作過程，都從台灣進口，百分之百的「台灣原味」。
創始人阿薩德．漢恩（Assad Khan）原是銀行家，在紐約的摩根大通銀行服務七年間，迷上珍奶，一周至少有五天要來一杯。
一年半前，阿薩德返回倫敦，想喝珍珠奶茶，結果「只能找到喝了令人做嘔的珍奶」。
於是開一家道地的珍奶店，成為他的心願。
來台灣學做珍奶八周，阿薩德還愛上台灣風土人情，「那裡有我遇過最和善的人民。」阿薩德特別在店裡擺放介紹台灣的書報雜誌，服務生的制服上還別了一枚中華民國國旗徽章。
Bubbleology未開幕便吸引英媒矚目，我國駐英代表張小月特別親自主持開幕儀式。
張小月表示，期望藉純正的珍奶，傳遞台灣文化。
引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110422/4/2q9ck.html
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