【成大優質石斑養殖 存活率高達八成】
更新日期:2011/03/24 17:55
石斑魚產值驚人，還被列入ECFA的早收清單。成功大學研發團隊發展出最先進的石斑魚苗養殖系統，讓魚苗存活率從傳統的四成，提高到八成，減少疾病，提高存活率，這項技術也成功技轉給養殖業者。(陳映竹報導)
石斑魚是台灣很重要的養殖魚種，在四、五年前，全球石斑魚輸出台灣就佔了八成。不過，這些年台灣石斑魚養殖業遭遇嚴重病毒問題，成功大學生物科技中心主任楊惠郎表示，由於養殖密度高、細菌多，污染的水源魚農未加處理擅自排放，惡性循環下，導致魚苗銳減，畸形率增加。
因此團隊從疫苗研發著手，設計亞洲第一座完全無病毒的石斑育苗場，有了好的育苗環境，再配合營養、疾病預防，提高魚苗存活率。成大的養殖系統單位生產密度是一噸水體、二千尾，是坊間育苗場的一百倍以上，畸形率從40%到60%，降到1%。由於育苗過程沒有病毒感染，魚苗具有高抗病力，存活率也高達八成。
這項技術已經成功技轉，同時也可以協助台灣傳統石斑養殖產業更科技化、精緻化。
引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110324/1/2omn6.html
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