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標題: 【鴨血「加明礬」增爽脆感吃多恐致鋁中毒】 [打印本頁]

作者: 益群 時間: 2015-2-15 23:40
標題: 【鴨血「加明礬」增爽脆感吃多恐致鋁中毒】

【鴨血「加明礬」增爽脆感吃多恐致鋁中毒】

販賣黑心鴨血的雙鵬公司目前已經停工，導致全台現在買不到鴨血，麻辣火鍋的業者，就用豬血來代替，不過豬血口感偏硬，容易夾碎，消費者並不喜歡，而且鴨血不只原料有問題，還有的業者，為了增加爽脆口感還會在鴨血裡加明礬，醫師就警告腎功能不好的民眾要少吃，如果明礬吃多了可能會造成鋁中毒。

引用：http://video.n.yam.com/20150215872495/鴨血「加明礬」增爽脆感%20吃多恐致鋁中毒

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