【五術堪輿學苑】

標題: 【混充羊肉 流向老上海臭臭鍋部分分店】 [打印本頁]

作者: 倚天    時間: 2014-11-13 11:17
標題: 【混充羊肉 流向老上海臭臭鍋部分分店】

混充羊肉 流向老上海臭臭鍋部分分店

 

金龍公司的混充羊肉,到底流向哪些業者,高雄市衛生局追查發現,南部地區的連鎖平價火鍋「老上海臭臭鍋」,疑似有部分分店使用到。由於老上海臭臭鍋的價位,一鍋只要90元,比別家便宜20、30元,被質疑是為了壓低成本用了混充羊肉,不過業者卻說,金龍公司的肉品一公斤反而貴了10元。


小鐵鍋內有菜有冬粉以及各種火鍋料,甚至還有四大片羊肉片,老上海臭臭鍋這份裝9分滿的羊肉鍋只賣90元,但卻被衛生局查出,有部份加盟業者,曾向生產混充羊肉的金龍公司進貨遭到稽查。


經過清查高雄地區,曾向金龍公司進口問題羊肉的店家,將近40家,其中在南部小有名氣的老上海臭臭鍋,也有分店遭到點名,但到底是哪幾間,業者自己也不清楚。老上海臭臭鍋總店老闆林小姐:「因為我們進貨都是各自進貨,所以我不能很確定哪些店是,跟金龍叫貨的。」


雖然還不清楚哪幾家加盟店使用,但總店業者趕緊從冰箱拿出羊肉自清,強調好久沒有使用了,而且否認是為了成本考量。老上海臭臭鍋總店老闆林小姐:「目前沒有在用了,價格在同業(供貨商)中算偏高吧。」


拿來跟其他小火鍋店比較,老上海使用一般湯頭,跟其他業者的特殊湯頭不同,羊肉則是比別家多一片,而老上海的價位,一鍋只要90元,比別家便宜20、30元,被質疑是為了壓低成本,使用混充羊肉。


其他臭臭鍋業者:「這是別家店的。」


聽到羊肉片出問題,其他小火鍋店,擔心被波及,看到媒體上門,也趕緊拿出進貨單自清。


其他臭臭鍋業者:「我們也會怕自己受影響,所以我們會叫供貨商,給我們那個證明來自清。」


雖然不是使用金龍公司的羊肉,不過擔心混充羊肉,會跟當初的問題豬油一樣擴散,業者趕緊要求供貨商提證明,要阻絕風暴延燒。

 

 

引用:http://video.n.yam.com/20141112680359/混充羊肉%20流向老上海臭臭鍋部分分店

 






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