【瀕湖炮炙法●卷五果菜米穀類●檳榔】
〔曰〕頭圓矮毗者為榔，形尖紫紋者為檳。
檳力小，榔力大。
凡使用白檳及存坐穩正心力得吐去紅水一口，乃滑美不澀，下氣消食。
此三物相去甚遠，為物各異，而相成相合如此，亦為異矣。
俗謂「檳榔為命賴扶留」以此。
古賁灰即蠣蚌灰也。
賁乃蚌字之訛。
瓦屋子灰亦可用。