【士久扁食 台南美食節人氣名店】
鄰近南台科技大學的士久扁食，剛獲頒2012台南美食節人氣店家票選「南科區第二名」，從大台南37區推薦入選的共338家美食店家中脫穎而出，深受年輕族群喜愛。
店裡扁食皆為手工包製，餡料比例拿捏得恰到好處，加上獨特的長條形外觀，吃起來格外與眾不同，搭配獨家熬製的柴魚高湯，完全不添加味精，入口清爽甘甜的自然風味，讓人忍不住一口接一口。
招牌的鮮蝦扁食乾麵，內餡包入進口草蝦，肥腴Q彈、鮮香醇美的口感，搭配特製的獨家肉燥或自製的辣椒醬，更呈現出驚豔風味，讓人齒頰留香，滿足老饕們挑剔的味蕾。（攝影／范銘偉）
士久扁食‧專屬版面介紹：http://062832381.tw.tranews.com/
引用：http://history.n.yam.com/ttn/food/20130131/20130201190211.html
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