【漢語大詞典●宋五嫂】
南宋初臨安(今杭州)西湖一酒家婦名，善作魚羹。
宋高宗爲太上皇時，曾遊西湖食其魚羹，因而聲譽大振。
據傳，現在西湖名菜醋魚即系宋五嫂遺制。
明田汝成『西湖遊覽志餘·偏安佚豫』：“宋五嫂者，汴酒家婦，善作魚羹，至是僑寓蘇隄，光堯（宋高宗尊號）召見之，詢舊，悽然，令進魚羹。人競市之，遂成富媼。”
參見“宋嫂”。