【漢語大詞典●庖丁解牛】
據『莊子·養生主』載，庖丁爲文惠君解牛時，“奏刀騞然，莫不中音”，文惠君贊歎其技藝之妙。
庖丁釋刀云：平生宰牛數千頭，而今宰牛時全以神運，目“未嘗見全牛”，刀入牛身若“無厚入有間”而遊刃有余。
因此牛刀雖已用了十九年，而其鋒利仍“若新發於硎”。
后常用“庖丁解牛”作爲神妙的技藝的典型。
『說郛』卷八十引無名氏『竹林詩評』：“何遜之作，不費氣力，如庖丁解牛，風成於騞然。”
淸龔自珍『明良論四』：“庖丁之解牛，伯牙之操琴，羿之發羽，僚之弄丸，古之所謂神技也。”
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