【漢語大詞典●山藥】 薯蕷的別名。
薯蕷的別名。
晉王羲之有『山藥帖』。
見『宣和書譜·草書三·王羲之』。
唐馬戴『過野叟居』詩：“呼兒採山藥，放犢飲溪泉。”
宋蘇軾『十月十四日以病在告獨酌』詩：“銅爐燒柏子，石鼎煮山藥。”
宋林洪『山家淸供·玉延索餠』：“山藥名薯蕷，秦楚之間名玉延。”
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