【漢語大詞典●和麵】 用水揉和面粉。
用水揉和面粉。
北魏賈思勰『齊民要術·餠法』:“酒魚眼沸,絞去滓,以和麵,麵起可作。”
唐費冠卿『答蕭建』詩:“搜泥如和麵,拾橡半添穜。”
劉眞『春大姐』三:“她看了看正拿著面盆要去和面的秀芳。”
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