【漢語大詞典●夾生】 1.指食物沒有熟透。
1.指食物沒有熟透。
『西遊記』第七七回：“再燒起火，弄得我兩邊俱熟，中間不夾生了。”
吳組緗『山洪』二二：“不經廚師手，八寶飯也是夾生的。”
2.比喩不熟練，不純熟。
『紅樓夢』第七三回：“‘二論’是帶注背得出的。
至上本『孟子』，就有一半是夾生的，若憑空提一句，斷不能接背的。”
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