【平價拉麵不強調日式 照樣排長龍】
其實不須標榜日式拉麵同樣也受消費者青睞,在高雄有間拉麵店同樣走平價路線,六種口味的拉麵,湯頭、醬料全都自己調,一碗只賣六十元,每到用餐時間店門口總是大排長龍。
吸著一口又一口湯,再大口吃上拉麵,學生臉上表情好滿足,因為來這裡吃拉麵只要幾個銅板就能吃飽,店家獨創六種湯頭,除了有常見的豚骨叉燒,還有喜歡吃辣的地獄拉麵,就連咖哩口味也有,不過每一種口味通通都只要60元,堅持用日本技術融合台灣當地食材,店家做出在地口味的拉麵,雖然價格平民,用料卻不馬虎,一碗60元的拉麵裏頭有好幾塊豬肉、筍乾、玉米等六種食材。
儘管原物料上漲,瓦斯費用也飆高,店家還是咬緊牙根硬撐,希望讓更多人花小錢嚐美食,也難怪會每到用餐時間人潮就爆滿。
引用:http://n.yam.com/ebcnews/life/20121223/20121223081751.html
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