【漢語大詞典●大麥】 1.又名牟麥，元麥。
1.又名牟麥，元麥。
禾本科植物。
一、二年生草本。
葉子寬條形，子實的外殼有長芒。
麥粒可食。
麥芽可制啤酒和飴糖，麥杆可編草帽或其它用品。
『呂氏春秋·任地』：“孟夏之昔，殺三葉而獲大麥。”
2.指這種植物的子實。
『後漢書·酷吏傳·董宣』：“年七十，卒於官，詔遣使者臨視，惟見布被覆屍，妻子對哭，有大麥數斛，敝車一乘。”
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